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Mostrando entradas de diciembre, 2025

Conducción, convección y radiación: lo que nadie te explica cuando estudiás física

Conducción, convección y radiación: cómo entender la transferencia de calor (sin memorizar) Por Profesor Rubén Gómez · Física secundaria e ingreso universitario En física, hay temas que parecen simples hasta que llegan al examen. La transferencia de calor es uno de ellos. Conducción, convección y radiación suelen enseñarse como tres fórmulas separadas, cuando en realidad son tres formas distintas en que la energía se mueve . Después de muchos años en el aula, vi siempre el mismo problema: el error no está en la cuenta, está en no entender qué está pasando físicamente . ¿Qué es realmente el calor? El calor no es algo que los cuerpos tengan . Es energía que se transfiere cuando existe una diferencia de temperatura. Siempre fluye del sistema más caliente al más frío. La pregunta clave en cualquier ejercicio es: ¿De qué manera se está transfiriendo esa energía? Conducción: transferencia de calor por contacto La conducción ocurre cuando el calor se trans...

Denominaciones de Origen en España: Protección Legal e Importancia Económica

Denominaciones de Origen en España: Protección Legal e Importancia Económica Denominaciones de Origen en España: Protección Legal e Importancia Económica Las denominaciones de origen son un distintivo de calidad que garantiza la autenticidad de un producto agroalimentario vinculado a un territorio concreto. Este sello protege a consumidores y productores, asegurando que el producto mantiene sus características únicas de origen y elaboración. ¿Qué son las Denominaciones de Origen? Una denominación de origen es un nombre geográfico aplicado a un producto agroalimentario cuya calidad o reputación se debe a factores naturales (clima, suelo, variedades) y humanos (métodos de cultivo, elaboración y tradición). Su función principal es identificar y diferenciar un producto auténtico , aportando confianza al consumidor y prestigio al productor. Protección Legal de los Alimentos con Distintivo de Origen La protección legal de las denomi...